FIRINDA KARNABAHAR PİRİNÇLİ KADINBUDU KÖFTE

1 su bardağı EuroFresh Karnabahar Pirinci

1 su bardağı EuroFresh Doğranmış Soğan 

300 gram dana kıyma

4 yumurta

1 çay bardağı galeta unu 

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kimyon

2 tatlı kaşığı tuz 

Hazırlanışı: 

Kıymanın yarısını, soğan ve baharatlar eşliğinde kavurun. Soğuduktan sonra pişirdiğiniz kıymanın suyunu sıkıp ayırdığınız kıymayla karıştırın. Üzerine karnabahar pirinci ve 2 yumurta ekleyerek köfteler haline getirin. Önce galeta ununa ardından yumurtaya batırıp fırın tepsisine dizin. 180 derecede 25 dakika pişirin. Afiyet olsun!