BROKOLİ FALAFEL

1 paket EuroFresh Brokoli Pirinci 

1 bardak irmik 

1 çay bardağı un 

1 çay bardağı mısır unu 

1 demet taze soğan 

1 demet nane 

1 demet maydanoz 

Üzeri için: 

1 tutam dereotu 

Tuz, karabiber, pul biber 

1 su bardağı yoğurt (servis için) 

Hazırlanışı: 

Haşladığınız brokoli pirincini, 1 bardak irmikle karıştırıp buzdolabına alın. Ayrı bir kapta unları karıştırıp içerisine yeşillikleri ince ince doğrayın. İki karışımı da birbirine ekleyip misket köfte haline getiriyoruz. 180 derecede 18 dakika pişirdikten sonra köfteler hazır. Afiyet olsun!